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关于表及钟表和工业窑炉是否属于特种设备，分析如下：
表及钟表一般不属于特种设备，特种设备通常指的是涉及生命安全、危险性较大的设备，如锅炉、压力容器、压力管道等，这些设备在生产过程中需要特殊的工艺和技术，并且需要特定的安全管理和监管措施，而表及钟表作为普通的计时工具，其制造和使用过程中不存在较大的危险性，因此不属于特种设备。
至于工业窑炉，则需要根据其用途和特性来判断，如果工业窑炉属于承受压力的设备，并且涉及到高温、高压等危险因素，那么它可能属于特种设备的范畴，如果工业窑炉只是用于普通的加热和烧制过程，并不承受压力或涉及其他危险因素，那么它可能不属于特种设备的范畴，对于工业窑炉是否属于特种设备，需要根据具体情况进行判断。
仅供参考，如需准确信息，建议咨询专业的安全管理部门或相关行业协会。